Японски сгъваем нож Tomita Higo

omita Higo е класически японски сгъваем нож, изработен изцяло на ръка в ковачницата на майстор Томита в град Мики, Япония. Всеки нож е уникално произведение на традиционното занаятчийство, произвеждано в силно ограничени бройки. Моделът се отличава с трислойно острие с режещо ядро от висококачествена стомана White Paper Steel и кован гръб, което гарантира изключителна острота и дълъг живот на режещия ръб.

Основни предимства:

• Ръчна изработка от майстор: Всеки нож носи индивидуалния почерк на ковача Томита, като вълнообразният модел на закаляване върху острието (Midare-Ba hamon) е уникален за всяка отделна бройка.

• Традиционна японска стомана: Ядрото от стомана White Paper Steel постига висока твърдост от 62 HRC и позволява лесно заточване до бръснеща острота.

• Автентична желязна дръжка: Дръжката е изработена от желязо с традиционна кована текстура (Tsuchime finish), която осигурява стабилен захват и отличен баланс при работа.

• Класически механизъм: Дизайнът е тип "Friction folder" – сгъваем нож без заключващ механизъм, при който острието се фиксира и държи отворено чрез натиск на палеца върху задното ухо.

• Луксозна презентация: Ножът се доставя в оригинална кутия от традиционно японско дърво Кири (Пауловния), което го прави идеален и за подарък.

Технически характеристики:

• Марка: Tomita (Мики, префектура Хього, Япония)

• Тип: Традиционен японски сгъваем нож (Higo)

• Конструкция на острието: Трислойна (triple-layered)

• Режеща стомана: White Paper Steel

• Твърдост на стоманата: 62 HRC

• Заточване: Двустранно (Double bevel)

• Материал на дръжката: Желязо с Tsuchime финиш

• Обща дължина: 150 мм

• Дължина на острието: 65 мм

• Дебелина на острието: 3.4 мм

• Ширина на острието: 13 мм

• Тегло: 70 грама

• Окомплектовка: Дървена кутия от Кири